Amarone? Jakie Amarone?!

Nazwa: Amarone della Valpolicella Classico 2008

Kraj:  Włochy

Dyskont: Lidl

Cena: 55,55

Rodzaj: Wytrawne

Kolor: Czerwone

Opis: Jak być powinno, Amarone poddałem dekantacji (zaraz po otwarciu – nos alkoholowo-owocowy. W smaku przedziera się cierpkość, dosyć silna kwasowość i brak owoców).
Po dekantacji  zapach traci, staje się niewyczuwalny. Smak jest łagodniejszy, cierpkość traci intensywność, kwasowość jest słabsza. Alkohol niewyczuwalny. Wino jest jednak niewyraziste, płaskie, bez głębi. Nie smakuje jak Amarone, choć pije się je całkiem w porządku. Niestety to za mało…

Komentarz oceny: Zbyt wodniste, mało esencjonalne, płaskie. Lepiej kupić za tę kwotę  parę win w Lidlu. Lepszych.

 

Wino otrzymane w prezencie od:

 

 

A tu o dekantacji Jerzy Kruk z 4senses. Kiedy nie mamy karafki to…

Show Buttons
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Hide Buttons